Как появились аппетитные грузинские хачапури

Для того, чтобы заказать хачапури в Juicy – понадобится всего пару минут. А раньше для приготовления блюда грузинской кухни выполнялся целый ритуал. Подбирались ингредиенты, вымешивалось тесто, добавлялись начинки. Круглая или вытянутая форма, закрытая и открытая ватрушка, рассольные сыры, мясо, овощи – всё это особенности приготовления и секреты рецептуры.

Кулинары предполагают, что появилось блюдо в северо-западных горах Грузии. И предназначено оно было для пастухов, которые долгое время находились в походах. Натур продукт не терял своего вкуса спустя время, оставался мягким и нежным в горячем и холодном видах.

Отменный вкус хлебного блина часто сравнивают с нежностью итальянской пиццы. Поэтому заказать хачапури на дом или в офис – отличная идея как для шумной компании, так и скромной индивидуальной трапезы.

Виды хачапури, особенности изготовления

Грузинская еда ассоциируется у нас со словами сациви, сулугуни, хинкали, чурчхела. Она включает и “солнечные лепешки”. Заказать хачапури с доставкой на дом есть возможность в juicy. Среди массы разновидностей самыми популярными являются:

  • лепешка по-аджарски – лодочка, внутри которой полусырое яйцо;
  • имеретинская – круглой формы;
  • мегрельская – круглая, но сверху посыпанная тёртым твёрдым сыром;
  • гурийская – напоминает чебурек или пиццу кальцоне.

Обед или ужин может получиться довольно сытным, калорийным, питательным. Ведь такого рода хлеб готовится на основе мацони (простокваши, сметаны, молока) с добавлением муки, соды или дрожжей. Необыкновенный вкус получается с добавлением разных видов сыра, мяса, зелени, яиц.

Гастрономическая линейка хачапури от Juicy

Мы представляем вашему вниманию большие и маленькие хачапури, с золотой хрустящей корочкой, нежным сырным запахом и питательными начинками. Заказать хачапури можно в пару кликов, с помощью компьютера или телефона.

  1. Кубдари – сочная говядина, приправленная кинзой и укропом станет отличным началом рабочего дня. Придаст сил, энергии, поднимет настроение.
  2. По-аджарски запекается в форме лодочки с образованием золотистой корочки. Брынза и сулугуни растекаются внутри  блина, а солнечное яйцо остаётся полусырым. В него макают хрустящие кусочки хлебных бортиков.
  3. По-имеретински – это небольшие хлебные блины с брынзой, сулугуни и сливочным маслом. Разрезанные на 4 части, ломтики издают необыкновенный молочный аромат, имеют нежный сырный привкус.
  4. По-мегрельски — практически классика, которая базируется на сырно-сливочной начинке. Это объеденье подойдёт для чаепития, завтрака, обеда, ужина.  Заказать хачапури можно для перекуса в офис, для полноценной трапезы на дом.
  5. По-осетински пропитанный ароматом кинзы и укропа. При разрезании его на кусочки брынза и сулугуни вытекают на тарелку, образуя вязкую, пряно-сырную массу.

С работы, дома, с пикника заказать хачапури можно быстро и с минимальными усилиями. Оформить заявку онлайн, позвонить. Мы сразу же возьмёмся за приготовление традиционной грузинской еды по уникальной рецептуре. Доставим по Днепропетровску в нужное для вас время.